Продавец, контролёр-кассир

Подготовка служащих для сферы торговли: кассир торгового зала, контролер-кассир, продавец непродовольственных товаров, продавец продовольственных товаров. Область профессиональной деятельности выпускников: организационно-технологический процесс обслуживания покупателей, продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.

Характеристика обучения:

Область профессиональной деятельности выпускников:

• организационно-технологический процесс обслуживания покупателей;
• продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

• товарно-сопроводительные документы;
• торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент; ассортимент товаров; технологические процессы.

Обучающийся по профессии Продавец, контролер-кассир готовится к следующим видам деятельности:

• Продажа непродовольственных товаров.
• Продажа продовольственных товаров.
• Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

Выпускник, должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

 Продажа непродовольственных товаров:

• Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.
• Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.
• Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
• Осуществлять контроль  за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Продажа продовольственных товаров:

• Осуществлять приемку товаров и контроль  за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.
• Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
• Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.
• Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.
• Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
• Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
• Изучать спрос покупателей.
• Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
• Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
• Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
• Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
• Оформлять документы по кассовым операциям.
• Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.