Воронежский государственный университет инженерных технологий начал свою историю в 1930 году и за десятилетия своей деятельности достиг уровня и статуса одного из крупнейших образовательных центров Черноземного округа.
Сегодняшний ВГУИТ ведет работу по подготовке специалистов для химической и пищевой промышленности, сфер сервиса и гостиничного дела, а также экономики и управления. Вуз активно сотрудничает с зарубежными партнерами.
Сейчас в государственном университете инженерных технологий получает образование почти 7 000 студентов. В вузе ведется подготовка по 44 программам, функционирует 27 кафедр.
Самыми востребованными направлениями среди абитуриентов являются «Промышленная экология и биотехнологии» (выбрали 31% учащихся), «Экономика и управление» (выбрали 23%), «Химические технологии» (выбрали11,62 % студентов).
Более половины студентов получают образование за счет бюджетных средств.
Средняя стоимость обучения во ВГУИТ составляет 125,7 тысячи рублей в год (очное отделение). На заочном стоимость в разы ниже – от 35 тысяч рублей в год.
Уровень трудоустройства выпускников университета инженерных технологий достаточно высокий и составляет 75%.